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Nueva cocina americana

Por Redacción Boletín Turístico
10.3.2010

Este lugar ha sido calificado como “impresionante” por evolucionar la cocina americana mediante el uso de ingredientes propios de ciertas estaciones del año. Hoy es uno de los restaurantes más aclamados de Nueva York.

South Gate representa una nueva y fresca opción para salir a cenar algo delicioso en un ambiente vibrante y con estilo al sur del Central Park, donde el aumento de algunas calorías será responsabilidad del Chef Kerry Heffernan.

En la afamada Encuesta Zagat —donde se recopila la opinión de millones de comensales que han vivido la experiencia de los restaurantes en las capitales más sobresalientes de Estados Unidos como Los Ángeles, Nueva York, San Francisco—, un comensal dijo de South Gate, “el chef está en su punto, cocinando delicias en un espacio ultramoderno y un servicio impecable.”

Incluso en la Guía Michelin de Nueva York se habla del South Gate como el lugar donde podrás comer un estilo de cocina urbana, recibir un servicio auténtico, que te asegurará tener una experiencia gratificante.

“Estamos muy orgullosos de recibir tan increíbles reconocimientos”, expresó el Chef Keery Heffernan de South Gate. “Al tener el apoyo de los visitantes, quienes participan en la Encuesta Zagat y el elogio de la prestigiada Guía Michelin, refleja verdaderamente la culminación de un extraordinario trabajo de nuestro equipo. Ellos han puesto en marcha nuestra visión de South Gate para hacer un lugar excepcional, donde la nueva cocina americana sea tan inventiva que ofrezca un sentido de pertenencia, hospitalidad y elegancia en Central Park”.

South Gate ofrece desayuno, brunch, comida y cena, además de tener bar. Cada una de las comidas tiene su propio menú, donde podrás encontrar lo mismo un foie gras que un consomé de cebollas cristalizadas, que una pechuga de pato o un salmón sellado.

South Gate se localiza dentro del Jumeirah Essex House, el cual concluyó recientemente su remodelación de 90 millones de dólares para dejarlo espectacular.

Si deseas consultar promociones, reservar en línea o conocer más detalles visita www.jumeirah.com

Fotografías, cortesía Jumeirah Essex House.

 
 
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