Por Redacción Boletín Turístico
25.1.2010

¿Recuerdan a la diva latina de la serie Desperate Housewives? Sí, pues ahora Eva Longoria ha incursionado en la industria gastronómica y le ha dado un toque distintivo al CityCenter con un Beso.

Y es que desde hace tiempo el circuito de restaurantes en Las Vegas está imparable, no deja de crecer, traer ideas nuevas en sus espacios y ofrecer delicias en sus menús.

Hoy en día es un destino donde los casinos han dejado de ser el principal atractivo y los reflectores apuntan a las interpretaciones culinarias de los chefs más afamados del momento.

El Beso de Eva Longoria no es la excepción, nació en el mismo espacio que el CityCenter, y se despliega en un espacio amplio, donde podrás elegir una mesa, que te permita reparar en su decoración interior mientras saboreas su comida. Los candelabros de Swarovski hechos a mano captarán tu atención y sus más de 500 metros cuadrados vestidos en tonos chocolate y acentos dorados te harán sentir un aire de sofisticación.

El menú es plural con entradas novedosas que han combinado ingredientes mexicanos como el tequila, el aguacate, el chile pasilla con caviar o foie gras. La selección de ceviches y cocteles preparados con fauna marina de agua fría como cangrejos y langostas estilo Maine se antojan si lo que buscas comer es algo fresco.

En su sección de carnes el listado de cortes ofrece varias salsas como el chimichurri o la mostaza picante para aderezarlas a tu gusto. Si nada de lo anterior te complace puedes encontrar platillos como la paella española o el salmón del Pacífico también.

Puedes cenar tarde y sin prisas ya que el Beso da servicio de domingo a jueves, en horario de 5:30 a 11:00 de la noche, y de viernes a sábado de 5:30 hasta la medianoche. Aunque el servicio es abierto puedes hacer reservación en el 702.254.2376 o en www.besolasvegas.com

Eve Nightclub, el cierre de una noche circular

En Las Vegas sabemos que la noche es joven, por eso la pareja de Beso se llama Eve y se presenta como un antro que abre miércoles, viernes y sábados de 22:00 a 5:00 de la mañana.

Cabe señalar que cruzarás la puerta de entrada sólo si le pusiste intención a tu arreglo. Y como un mandato del lugar tendrás que bailar en el centro de su pista para dejarte rodear por sus pantallas semicirculares, únicas en su tipo. Otro toque distintivo es que nunca te sentirás encerrado con sus ventanales de piso a techo. La música que escucharás es de distintos DJs.

Beso y Eve se localizan dentro del Crystals en el CityCenter, en el 3720 de Las Vegas Blvd South.

Fotografías, cortesía de Beso.